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7편 신장개업
오타니쿠
2023. 5. 5. 00:04
이번에 추천해드릴 일본 만화는 신장개업입니다
B급 식당 업그레이드 전문가
'키타가타 토시죠'
홋카이도 하코다테 '오룡곽정' 그 본점을 시작으로
삿포로, 고베, 오타루, 아사히카와 등에 지점을
낼 정도의 유명 레스토랑에서 전설의 셰프로 불리는
그가 전국을 다니며
망해가는 레스토랑의 재건을 도와주는
B급 레스토랑 전문가로 활약하는 이야기이다
앞선 내용을 보셨을 때 순간 적으로 떠 오르는
TV프로와 인물이 있을 겁니다
그렇습니다
골목식당 백종원 선생님인데요
실제로 망해가는 가게 주인들을 혹독하게
기본기와 마음가짐을 수련시키고
본인의 레시피를 가르쳐주는 모습을 보면
많은 부분이 겹쳐 보입니다
그 외에도 양식, 일식, 중식, 제과 제빵등
모든 분야를 아우르는 모습을 보면
더욱 그렇습니다
골목식당이나 요리 만화를 좋아하시는 분들께
적극 추천드립니다
TV에서의 현실을 바탕으로 한 모습과
다른 재미로 다가오실 겁니다